沐足向右,K歌向左——​体验经济趋动会所设计

2018-02-06 吴恙设计 278

《体验经济》的作者约瑟夫·派恩与詹姆斯·H·吉尔摩认为,继农业经济、工业经济、服务经济之后,我们进入到体验经济时代。

《体验经济》_EMC吴恙设计

好比星巴克的成功在于,把原本用于提神解渴的饮料,转变为了一件有意义的体验。星巴克作为体验经济的实践者,着力于打造除办公室和家以外最佳的休闲场所。连店内咖啡机的滋滋声也成了一种营销手段。而某种商业模式的形成,无疑是有着以地域、人文的需求为背景的。 

起源于欧洲的咖啡店,并没能产生星巴克。欧洲人更喜欢站着喝咖啡,因为这样方便他们随时加入一些人来讨论参与话题,这是他们喜欢议论的结果。而美国地广人稀,购物间歇急需一个休闲场所,所以产生了星巴克。

 我们水疗领域的商业模式,也是在市场的需求自然生长出来的,这十几二十年的时间里,发生了功能融合。然而因地域的不同,融合的功能又有所增减,风起云涌,成功、失败的例子都有,比比皆是。有的时候,或许我们应该让它在自然生长的同时,人为的从体验经济的角度加以升级。 

银河康城水会_EMC吴恙设计

银河康城水会

在米兰的法拉利品牌专卖店里,播放着赛车引擎的轰鸣声,仔裤专卖店里放着DISCO音乐。在迪拜有一家健身房,在门面看起来是咖啡厅,而健身房隐藏在咖啡厅的后面,咖啡厅则是健身房的大堂。同时,大陆也陆续出现了“音乐餐吧”、“网咖”等融体验于经营模式之中的产物,而水疗的模式也开始告别“沐足向右,K歌向左”的时代。

皇室经典SPA会所_EMC吴恙设计 

皇室经典SPA会所

谈到体验植入水疗会所的概念,可以从以下三点谈论:

第一,传统意义上的“五感”,即视觉、嗅觉、听觉、触觉、味觉,这“五感”大家都很熟悉,在这里就不多说了。

第二,高于以上“五感”,但从“五感”升华而来的,就是“沉浸感”。这个词是从电影院设计领域而来,影厅的设计要求屏幕尽可能的大,而且充满整个墙面,整个天花布满喇叭,飞机从头顶飞过,都可以知道是从哪个方向过来的。而一些座椅的震动等等,都是为了让观众有种身临其境的感觉,这就是沉浸感。而在水疗会所室内设计上来说,主要指整体的氛围的完整性、连贯性。不要让其有出离的感觉,让客人从前厅进入到整个场所消费、直到离开这个场所,所到之处都有一个被关爱的氛围。室内设计师只可以解决气氛、材料质感、灯光控制等方面的问题,要达到完美的沉浸感,是要整个管理层及工作人员共同来打造实现的。

水云天休闲酒店_EMC吴恙设计 

水云天休闲酒店

第三,谈到体验经济就必须谈到功能的融合,这会让会所的体验加倍,这种加倍不是1+1=2的问题,或许是1+1=3或者更多。过去餐厅包房里设有卡拉OK系统,吃完饭的人就可以高歌一曲,后来K歌的功能被KTV取代,后来KTV里面也融入了餐饮功能。综合性水会就是集水疗、美食、康体、休闲、理疗、商务、美容、KTV、棋牌等于一身的场所,而小体量的场所不可能有那么多的功能融入。

华清源健康水会_EMC吴恙设计

华清源健康水会

然而也是在市场的逼迫之下,各自创新。最有代表性的就属K歌沐足了,刚开始我觉得很别扭,有种狼狈为奸的感觉,甚至比“吃着火锅唱着歌”还恶心。但你慢慢想想,成长的过程总是丑陋的,他也是市场的一员,我个人认为,能融合就融合,但不能失去两者的精致度才是最关键的,融合也要讲方法,音乐和餐饮可以融合吗?洗完脚唱歌没问题,吃完饭开始酒吧模式喝酒也没问题,但很多跑偏的融合就显得很奇怪。比如吃饭时放很大声的音乐,并且灯光五颜六色的,看不出食物的美感,而且也无法聊天沟通,就这是失败的,还有一些餐厅吃完饭直接就在大圆桌开整,也是很奇怪的,不好的融合会让体验两败俱伤。

东方园国际美食水疗会_EMC吴恙设计

东方园国际美食水疗会

从体验的角度上讲不一定非要融合,不融合也能加强客人的体验。在这里给大家举个实际的例子,早年,有设计过一个休闲场所,我很想把沐足部分的“水房”做成开放式。把原本脏乱差的水房,存放沐足药剂和打水的功能展示出来,就是餐厅的开放式厨房,让客人看见,感受到我们的用心,把各种配方的洗脚药剂在展架上陈列,把接水的水龙头艺术化,把整个展示水房置于大堂进包房的必经之地,这就是一种体验与创新,让沐足客人有一种倍加关爱的感觉,就像对待脸一样来对待脚。那么无疑这是一种体验升级,同时对于我们的定价来说也有着很高的发言权,实际上当年的想法并没有得到甲方的支持,最后装修这部分是做了,但实际上变成景点了,水龙头放在那里实际上并没有水。

休闲会所_EMC吴恙设计

休闲会所_EMC吴恙设计

作为一名资深关注“吃喝唱浴玩乐享”的我来说,经常会被朋友问到,去哪里玩最方便,可以一站式直落,我会给他们推荐我设计的水疗,希望在未来的时间里,不要让我们消费者陷入选择难题,更不要因为消费者不满意而增加功能,或者是改造功能,而应该是把握好消费的预期,在客人没有提出之前,我们就应该已经准备好了,从此不再有沐足向右,K歌向左。

(本文由吴恙设计编辑整理,点击免费获得概念设计图


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