商业空间的餐厅要如何设计?

2017-12-20 吴恙设计 345

要想进行合理的空间布局,首先要了解空间的种类。我们吴恙设计的设计师们,通常根据商业空间作用的不同,将区域划分为三类:即就餐空间、公共空间和服务空间。而就餐空间主要指顾客用餐的区域,大致囊括了桌椅之间的空间,餐桌之间的空间,和就餐时顾客与顾客之间的空间等。

01_东方园国际水疗美食会 - 吴恙设计 | EMC 作品

东方园国际水疗美食会 - 吴恙设计 | EMC 作品

一、实用

对于餐厅,设计时最基本也要使用起来顺手方便。商业空间的餐厅不管放置于何处,都不能离开厨房太远,要方便服务员上菜。在餐厅除了必备的餐桌、餐椅外,还可以选择搭配一个餐饮柜,放一些顾客平时可能用得上的餐具,饮料酒水和辅助用餐的工具,这样使用起来更加的方便,餐柜同时也起到了装饰餐厅的效果。

02_东方园国际水疗美食会 - 吴恙设计 | EMC 作品

东方园国际水疗美食会 - 吴恙设计 | EMC 作品

二、独立

餐厅的空间一定要是相对独立的一个区域,经营条件允许的话,也可以单独开辟出一块餐厅区域来。对于小户型的商业空间,一般难以开辟出一间独立的餐厅。考虑方便因素的话,也可以其与客厅相连接,或者与厨房相连,如果与客厅或是厨房连接。当然也可以选用软装的方式区分,不仅能让空间显得大一些,也能有一个相对独立的餐厅区域。

03_东方园国际水疗美食会 - 吴恙设计 | EMC 作品

东方园国际水疗美食会 - 吴恙设计 | EMC 作品

三、分隔

我们可以通过吊顶来进行划分,把地板区块铺设不同颜色。采用不同材质、高度的材料,对空间进行有效的划分,在视觉上让餐厅显得独立起来,而且让整个空间又有效的融合在一起。也可以采用不同的色彩搭配,不同的灯光调试,通过透明的隔断分离出就餐区,只要想得到的,我们都可以进行尝试,独立又不失整合,是餐厅的设计要点

04_东方园国际水疗美食会 - 吴恙设计 | EMC 作品

东方园国际水疗美食会 - 吴恙设计 | EMC 作品

四、色彩

餐厅的设计也要注意色彩,色彩尽可能要让空间温馨一些,这点能有效增加消费者的就餐食欲。墙面适宜采用明亮轻快的色调,橙色系列的颜色能让人感到温馨,当然也能促进食欲。不仅对于墙面的色彩,对于餐厅中的家具窗帘,也要把桌布的色彩合理的搭配起来。灯光是一种调节餐厅色彩的有效手段,另外在餐厅之中,增加一些画也能促进食欲。还可以增加一些植物,都可以起到调节开胃的效果。

05_东方园国际水疗美食会 - 吴恙设计 | EMC 作品

东方园国际水疗美食会 - 吴恙设计 | EMC 作品

五、光线

在餐厅区里,要有充足的光线照明。吃饭时光线足够好的话,可以营造出一种秀色可餐的感觉。光线除了自然光外,也要柔和的光线,也可以适当的使用吊灯、伸缩灯,让餐厅更加明亮,使用时就会很方便。

06_东方园国际水疗美食会 - 吴恙设计 | EMC 作品

东方园国际水疗美食会 - 吴恙设计 | EMC 作品

六、美观

餐厅的装饰讲究美观,同时也要实用,营造出就餐时餐厅的氛围。在装饰的时候,像一些桌布和窗帘,也可以尝试选择比较薄的化纤材料,较厚的棉质材料很容易吸附食物的气味,花色的颜色也不宜过多,也会影响到人的食欲。

(本文由吴恙设计编辑整理,点击免费获得概念设计图


标签:   商业空间餐厅设计 商业空间设计 吴恙设计

底部简介

吴恙(深圳)室内设计公司专注于实现时尚惊艳的商业空间设计效果,擅长使用灯光加强空间的特性。成立至今,获颁包括金指环金奖等无数国际奖项......

查看更多

底部图文

联系我们

  • 广东省深圳市福田区深南大道4019号航天大厦A座2008-2009室
  • 0755-25163680
  • 1@sz-wy.com
  • www.wy-sj.com

© 吴恙设计 - EMC | 版权所有 粤ICP备14004110号 Baidu Piwik

深圳市福田区 邮编:518000

电话 : 0755-25163680

商业空间设计 - 水疗设计 - ktv设计 - 酒店设计 - 影院设计 - 健身房设计 - 办公室设计